Essstörungen sind komplexe psychische Erkrankungen, die von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden, darunter biologische, soziale und psychologische Aspekte. Besonders faszinierend ist die Rolle, die Persönlichkeitsmerkmale bei der Entstehung und Aufrechterhaltung dieser Störungen spielen. Im Folgenden möchten wir tiefer in die psychologische Dimension eintauchen und untersuchen, wie verschiedene Persönlichkeitsmerkmale das Risiko für die Entwicklung von Essstörungen erhöhen können.